紅花染めをもっとよい色に・・・・。で、今回は紅餅に挑戦してみました。 刈り取った紅花(今回は乾燥花を使いました)を水に浸して、黄色色素を出し、2〜3日醗酵させます。醗酵具合が少しわからなかったので、私の場合は匂いで・・・。少しすっぱい匂いが出…
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