久しぶりの畑ねたです。 そろそろ暖かくなってきたんで草取りに忙しいです。 収穫は、大根に水菜、ほうれん草それとこれです。 双子のキャベツです。たぶんですが、苗を植えつけてすぐに虫に食べられてしまったんですが、かわいそうなので少しほったらかしに…

去年のこの時期も同じネタですね。今年もたっぷり取れました。これを乾かして、保存しておくとほぼ1年はたまねぎを買わずにお料理が出来ます。それから・・・・ 我が家の畑は色々なものが少しずつ遅くできていてこれ（写真）もそのひとつです。いまだにわん…

取れました。大小形様々ですが沢山の収穫が出来ました。紫の方は種から育てたものです。しばらくは玉ねぎ三昧になりそうです。紅花の方は無事順調に育っています。つぼみも大きくなり梅雨明けころには収穫が出来そうです。今までの紅花とは違いとげが多そう…

いよいよ紅花が始まります。今年の神戸は寒くなかなか種まきが出来ませんでした。少し遅れ気味でしたが種まきが完了しました。去年種作りを失敗したので、今年は新しく本場の種を入手しました。念願叶いました。”東北の河北の紅花です”。今まではまあるい葉…

紅花の収穫もトウの昔の終わり、乾燥が終わりました。今年の収穫量２２２ｇです。少ない本数のわりにはよく取れたと思います。 しかしながら・・・。あの長雨・・・。種ができた段階で雨が続いたので種は腐ってしまいました。いい状態のものはなく、去年の種…

１メートルちょっとになった紅花がいよいよ咲き始めました！ 週末の台風の接近が少し怖いですが、すくすく育っています。 いや〜今年は成長が本当に早かったです。ここ何年かの中で一番の育ち振りでした。花芽も沢山で一株からいっぱいの紅が取れそうです・…

写真は、我が家の苺です。只今、収穫真っ只中です。もらい物の苗なので種類は不明ですが、少しすっぱく少し甘いです。昔〜食べた苺の味。ところ所、鳥やらナメクジに食べられていますがそれも自家製。紅花は、予想よりも早く育っているようです。もう花芽が…

とてもとても暖かい1日でした。 なので、去年の倍以上（だんだん増殖していっています）になった畑を耕やすことにしました。 今年は、藍の種を入手したので育ててみようと思っています。うまくいけば夏半ばから後半にかけて、藍の生葉染めが出来る予定です。…

写真の野菜はほんの一部分です。冬の畑はたくさんの野菜でいっぱいになります。 大根、キャベツ、菜っ葉、その他いろいろ。あまり広い畑ではないので少しづついろいろな種類をそだてています。まだまだ、全部小さいので間引きをしたものを煮物にしたりして楽…